剧情简介

【中文一区二区】

  做法(fa):春笋切(qie)成片后(hou)加少许盐捞(lao)出(chu)后(hou)用清水浸泡,生姜切(qie)片,葱切成段。锅(guo)烧(shao)热(re),倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛(niu)肉片(pian)、葱段(duan)翻炒1分(fen)钟(zhong)左(zuo)右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油(you)翻炒(chao)均(jun1)匀,加入少量(liang)清(qing)水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火(huo)。煮到水快(kuai)熬干(gan)的时候加(jia)入盐(yan),翻炒均(jun1)匀稍收汁(zhi)时盖上(shang)锅盖焖。



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